前言
台灣地區因經濟高度成長，國民所得及生活型態均產生極大的變化。所得的增加與休閒時間的增長，使得休閒遊憩的空間需求相對增加；而戶外休閒活動亦趨向多元化發展。由於經濟高度成長時代的來臨，地區性濕地所富含的豐富自然資源，形成之生態環境，成為人們最易親近的地景資源。還有其生物量(Biomass)、物種多樣性(Biodi-versity)、環境承載量(Carrying Capacity)等特性都是人類生活的寶庫，在劃訂生態園區的同時，前開的特性是否得以彰顯，則是園區成功與否的關鍵所在。
福寶地區早期以水產養殖及水稻種植為主要經濟來源，而由於養殖業的過度發展，造成地下水遭到嚴重超抽，農地明顯鹽化並伴隨地層下陷，後因地方產業轉變為以酪農業為主，其地下水超抽之情形才得以改善。
目前經由地方和社區居民的共同參與，以賞鳥活動為主體，並結合當地產業及地景資源，以發展深度文化及生態之旅，期能創造地方和社區的新生，恢復地方和社區的活力和生機，如此一來不只是提供更多就業機會與場所留住居民，也能以豐富的自然資源，美感的景觀空間，吸引外地人的旅遊、參訪、消費，創造城鄉新風貌，邁向地方和社區的永續發展。
福寶村簡介
一、地理位置：
本村位於彰化縣福興鄉西北隅，舊濁水溪口 ，東與二港 村相鄰，南接頂粘村，西邊與北 邊濱臨台灣海峽，是名副其實之風頭水尾地 區，村境由舊濁水溪隔成東西兩部落。
二、面 積：
三、六七九七平方公里。
三、人 口 數：
一千六百餘人﹝戶數三百二十餘戶﹞。
四、交 通：
聯外道路以彰三十二線連接台十七線後到鹿港地區為主要交通要道。
五、機關單位：
村內有育新國小、福寶合作農場、福寶酪集乳站、彰化區漁會福興辦事處、退輔會蜊場、福寶合作農場農牧廢棄物資源回收理中心、福寶濕地生態園區、海巡署駐防部 隊等單位。另有社區活動中心、聖后宮﹝媽祖廟﹞及寶安宮等休閒活動場所。
六、產業概況：
居民大多以農漁牧業為主。
1．農 耕：
以種植水稻、牧草、甘藷等為主要作物。
2．漁 業：
濱海地區養殖蛤蜊、蝦、一般魚類，部分村民從事漁撈工作。
3．酪農業：
西半部為酪農專業區，於民國六十二年成立，當初自紐西蘭進口六○○頭懷孕 乳牛，分別由一○○戶平均飼養，迄今在養者尚有四十七戶，但飼養總數已擴增到八、○○○頭，每日產量乳量八○、○○○公斤，每天所產生乳運交統一、光泉、台糖及台農等大型乳品加工廠，酪農業成為本村最大經濟產業。
